Présentation

Pour venir au Gabarier

Vos coordonnées :

Adresse

Localité

Code Postal

Pays




PDF Imprimer Envoyer

11,00 €

***************************   L A  C A R T E ***************************

LES ENTREES

Mottin charentais gratiné au miel et amandes

11,00 €

***

Velouté de potimarron aux éclats de foie gras poêlé

13,00 €

***

Tartine de chèvre chaud, et jambon cru d’Espagne

11,00 €

***

Les huitres n°3 Marennes Oléron par 6

9,00 €

***

Terrine de foie gras mi-cuit maison
15,00 €

LES PLATS

Les poissons

Filet de sandre sur peau, sauce sauvignon

17,00 €

***

Aiguillette de turbot, sur son coulis de potimarron

18,00 €

 

Les viandes

Poitrine de canette à l’orange

17,00 €

***

Suprême de pintade rôti à la peau sauce vendangeur

17.00 €

***

Faux filet à la poêle sauce poivre vert

17.00 €

***


LES DESSERTS

Nougat glacé sur son coulis de fruits rouges

6,50 €

***

Tarte aux poires façon Bourdaloue


***

Profiterole aux trois parfums

6,50 €

***

Tarte fine aux pommes

6,50 €

***

Assiette gourmande du pâtissier

7,00 €
Mise à jour le Samedi, 12 Décembre 2015 16:55