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Menus

 

***************************   M E N U  A  2 6 €  ***************************



Assiette de la mer
(saumon fumé et mariné, mousseline et langoustines)

ou

Pressé de confit de canard au foie gras.

 

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Aiguillette de saint pierre, bouillon de légumes aux épices douces

ou

Caille désossée et farcie aux cèpes, jus au pineau.


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Farandole de fromages

ou

fondue au chocolat  brochette de fruits et guimauve.